โซลูชั่นทางเลือกสำหรับสารกันบูดทางเคมี
คณะกรรมการความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติสำหรับความคิดเห็นเกี่ยวกับ ปัจจุบันคอลเลกชันได้สิ้นสุดลงแล้ว เป็นมูลค่า noting ว่าร่างความคิดเห็นที่ทำให้การเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในการประยุกต์ใช้และ dehydrogenate โซเดียมอะซิเตทในการเก็บรักษาอาหาร บริษัทควรให้ความสนใจกับการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ การใช้กรดอะซิติกและโซเดียมดีไฮโดรจีเนชันเอทิลอะซิเตท
scptb0 CC
ก่อนแก้ไขห้ามใช้กรดดีไฮโดรจีเนชันและโซเดียมอะซิเตทในเนยผลิตภัณฑ์แป้งขนมปังเค้กและขนมอบและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเนื้อสัตว์สุกและน้ำผลไม้และปรับใช้สูงสุดของผักดองscptb1 ก่อนการแก้ไขนโยบาย
อาจมีผลต่อสูตรอาหารและฉลากผลิตภัณฑ์ บริษัทที่ใช้กรดดีไฮโดรจีเนชันและโซเดียมอะซิเตทควรให้ความสนใจมากสามารถปรับวัสดุบรรจุภัณฑ์ตามการขาย พวกเขายังสามารถเริ่มต้นการเตรียมโซลูชั่นสารกันบูดใหม่โดยการอ้างอิงถึงการแก้ไขก่อน gb-2760 รุ่น
โซลูชั่นทางเลือก u07 เอปไซลอนโพลิไลซีน
เป็นยาฆ่าเชื้อแบคทีเรียธรรมชาติปลอดภัยและมีสุขภาพดี มันสามารถยับยั้งแบคทีเรียกรัมบวกแกรมลบยีสต์และไวรัสโดยทั่วไปจะมีผลบังคับใช้เมื่อความเข้มข้นถึง 50μ M และใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นสารกันบูด ในขณะเดียวกันการทดลองแสดงให้เห็นว่ามันมีผลข้างเคียงน้อยเพราะมันสามารถแบ่งออกเป็นไลซีนในร่างกายมนุษย์ ในปีล่าสุดเอปไซลอนโพลีไลซีนได้ดึงดูดความสนใจมากขึ้นและมากขึ้นในอุตสาหกรรมอาหารเนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของ และในบริบทของรัฐบาล กับการควบคุมที่เข้มงวดของสารกันบูดสารเคมีและความต้องการเพิ่มขึ้นสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพการใช้โพลีไลซีนและสารกันบูดธรรมชาติอื่นๆที่คาดว่าจะยังคงขยายตัว
