โอกาสของแบคทีเรียโซ่เปปไทด์
เป็นสารเปปไทด์ที่มีฤทธิ์ต้านจุลชีพที่สกัดได้จากผลิตภัณฑ์ของแลคโตคอคคัสหมักด้วยเทคโนโลยีชีวภาพที่ทันสมัย
เป็นครั้งแรกที่ได้รับการอนุมัติโดยองค์การอนามัยโลกเพื่อใช้เป็นสารกันบูดในอาหาร มันมีข้อดีของการยับยั้งการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ของแบคทีเรียลดอุณหภูมิฆ่าเชื้ออาหารปริมาณน้อยและไม่มีพิษผลข้างเคียง มันถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์นมผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่อาหารเครื่องดื่มน้ำผลไม้และอาหารอื่ 2 เป็นครั้งแรกที่ได้รับการอนุมัติโดยองค์การอนามัยโลกเพื่อใช้เป็นสารกันบูดในอาหาร มันมีข้อดีของการยับยั้งการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ของแบคทีเรียลดอุณหภูมิฆ่าเชื้ออาหารปริมาณน้อยและไม่มีพิษผลข้างเคียง มันถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์นมผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่อาหารเครื่องดื่มน้ำผลไม้และอาหารอื่ s เป็นที่รู้จักในระดับสากลเป็น
