บทบาทของการเตรียมเอนไซม์ในอาหารเสริม
เป็นสารเติมแต่งอาหารสัตว์ที่ใช้ในการเตรียมเอนไซม์สำรอง
ส่วนใหญ่รวมถึงเอนไซม์ย่อยอาหารและไฟเตส การเตรียมเอนไซม์ได้อย่างมีประสิทธิภาพสามารถเพิ่มอัตราการใช้อาหารสัตว์ประหยัดทรัพยากรอาหารสัตว์ไม่มีผลข้างเคียงไม่มีสารเติมแต่งยาตกค้างความต้านทานฯลฯ
2 วัตถุเจือปนอาหารเอนไซม์
โดยตรงย่อยสลายสารอาหารและเพิ่มอัตราการใช้อาหาร เอนไซม์ที่ใช้งานหลายได้อย่างมีประสิทธิภาพสามารถย่อยสลายและย่อยสลายพอลิเมอร์พอลิเมอร์ในอาหารสัตว์เพื่อให้ง่ายต่อการดูดซึมสารอาหารในสัตว์หรือรูปแบบชิ้นส่วนขนาดเล็กของสารอาหารที่สามารถย่อยสลายได้โดย บางวัสดุโมเลกุลขนาดใหญ่ไม่สามารถย่อยสลายและดูดซึมได้อย่างง่ายดายโดยสัตว์ดังนั้นการเตรียมเอนไซม์สามารถส่งเสริมการย่อยสลายและการย่อยอาหารของสารอาหารในอาหารสัตว์ เอนไซม์ส่งเสริมวัตถุเจือปนอาหารเพื่อขจัดปัจจัยทางโภชนาการและปรับปรุงการย่อยอาหาร ไม่ใช่แป้งพอลิแซ็กคาไรด์เพคตินและพอลิเมอร์เซลลูโลสมักจะพบในวัสดุอาหารสัตว์พืช สารเหล่านี้จะเพิ่มปริมาณและความหนืดของระบบทางเดินอาหารของสัตว์และมีผลต่อสารอาหารที่มีประสิทธิภาพในสัตว์ การเตรียมเอนไซม์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเบต้าเอนไซม์เพคตินและเอนไซม์เซลลูเลสสามารถย่อยสลายสารเหล่านี้เป็นวัสดุโมเลกุลขนาดเล็กจึงลดความหนืดของทางเดินอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพขจัดผลกระทบของปัจจัยต่อต้านโภชนาการและปรับปรุงการย่อยอาหารของสัตว์ สารเติมแต่งอาหารเอนไซม์กระตุ้นการหลั่งของเอนไซม์เพิ่มความเข้มข้นของเอนไซม์ย่อยอาหารและเพิ่ม ความเข้มข้นของเอนไซม์ย่อยอาหาร เอ็นบีพี การใช้เอนไซม์ให้พื้นผิวมากขึ้นซึ่งสามารถย่อยสลายได้ด้วยเอนไซม์ต่างๆเพื่อกระตุ้นการหลั่งของเอนไซม์ย่อยอาหารต่างๆในสัตว์เพิ่มปริมาณของเอนไซม์ที่ย่อยได้อย่างมีประสิทธิภาพและเร่งการย่อยอาหารและการดูดซึมของ ส่งเสริมการเจริญเติบโตของสัตว์
