สมัคร

การประยุกต์ใช้เอนไซม์ไซลาเนสในอาหารแปรรูป 16 22.03 เอนไซม์ไซลาเนสที่มาจากการหมักจุลินทรีย์ มันเป็นเอนไซม์ที่เตรียมโดยการหมักของเหลวลึกและการกลั่นทางชีวภาพที่ทันสมัย มันสามารถผลิตน้ำตาลกลูโคสและเซลลูโลสโดยน้ำ READ_MORE
การประยุกต์ใช้เอนไซม์ไซลาเนสในการปรับปรุงขนมปังนึ่ง 02 22.03 ในการทำขนมปังนึ่งนอกจากการปรับปรุงคุณภาพของขนมปังนึ่งเรามักจะเพิ่มผงหมักเพื่อให้มันขาวใหญ่นุ่มและแข็งแรง ผงหมัก READ_MORE
การประยุกต์ใช้เอปไซลอนโพลีไลซีนในอาหาร 02 22.02 เมื่อใช้ในอาหารผลของกรดซิลิเกตและซิลิเกตในอาหารควรพิจารณาเมื่อใช้ในอาหาร เพิ่มไลซีนในปริมาณมากจะสร้างความขมขื่นและ READ_MORE
ที่มาและการประยุกต์ใช้เอนไซม์ไซลาเนส 23 21.08 แหล่งที่มาและการประยุกต์ใช้เอนไซม์ไซลาเนส READ_MORE
กลูโคส oxidase มีบทบาทสำคัญในการเพาะเลี้ยงสัตว์ 16 21.08 การทำงานของเอนไซม์กลูโคสและบทบาทของกลูโคสในการปรับปรุงพันธุ์สัตว์ READ_MORE
การใช้กาวเย็นในอาหาร 29 21.07 คุณสมบัติและการประยุกต์ใช้กาวเย็น READ_MORE
การประยุกต์ใช้ไลเปสในอุตสาหกรรมอาหาร 15 21.07 ไลเปสและการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมน้ำมัน READ_MORE
การประยุกต์ใช้เอนไซม์ในอุตสาหกรรม 08 21.07 การประยุกต์ใช้ไลเปสในธรรมชาติและอุตสาหกรรม READ_MORE
วิธีการใช้สารเติมแต่งอาหารเอนไซม์และข้อควรระวัง 28 21.06 Ⅰ.com การใช้เอนไซม์ในการเตรียมอาหาร เพิ่มโดยตรงในการเตรียมอาหารเอนไซม์สามารถเพิ่มอาหารเข้มข้นและอาหารทั้งหมด READ_MORE
การประยุกต์ใช้กลูตามีนทรานสเฟอเรสในผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองเป็นปัญหาสำคัญสำหรับมังสวิรัติ 28 21.06 การประยุกต์ใช้กลูตามิเนสในผลิตภัณฑ์เต้าหู้ชิบะและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เจโปรตีน READ_MORE